Naziv ustanove
Šola za hortikulturo in vizualne umetnosti Celje
Lokacija
Celje
Regija
Savinjska
Kontakt
Erika Kramaršek
erika.kramarsek@hvu.si
03 4285911
erika.kramarsek@hvu.si
03 4285911
Podrobnosti
Trajanje programa v besedi
50 ur
Trajanje programa
Krajši
Način izobraževanja
V živo
Področje učenja
Narava
Opis
Usposabljanje je namenjeno kandidatom, ki želijo pridobiti nova znanja in spretnosti na področju pridelave, predelave in trženja zelišč in tistim, ki želijo znanja in spretnosti na področju zeliščarstva še nadgraditi.
Vsebine usposabljanja:
• Pridelovanje sadik zelišč in zelišč v zavarovanem prostoru,
• Pridelovanje zelišč na prostem,
• Spravilo zelišč,
• Nabiranje zelišč v naravi,
• Sušenje zelišč,
• Izdelava tradicionalnih izdelkov iz zelišč,
• Zakonodaja na področju zeliščarstva,
• Trženje zelišč in izdelkov iz zelišč.